Cerdo
Lomito Diamante Negro
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| Código (SKU): | ud08 |
| Disponibilidad: | Sin Stock |
| Envío: | Península |
Descripción
Es la presa paleta o también denominada antiguamente presa del cura. Adobado y embuchado en tripa para su posterior cuelgue y curación natural. Caracterizado por su alta concentración de grasas intermusculares lo que le trasfiere una jugosidad y suavidad infinita. Curación: Natural envejecida. Peso: De 0,300 a 0,600 gramos. Presentación: Pieza al vacío.
Fabricante/Vendedor
La Ultima Dehesa
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